В пределах МКАД доставка бесплатная. За МКАД в пределах 25 км стоимость доставки составит 2 500 ₽
Доставим на следующий день по Москве
В пределах МКАД доставка бесплатная. За МКАД в пределах 25 км стоимость доставки составит 2 500 ₽
Канапе
Классика
фуршетного меню
Эстетичные мини закуски – идеально подходят для формата «Коктейль» и «Фуршет»
Красивая подача и сочетание разнообразных вкусов порадуют каждого Вашего гостя
Канапе – это маленькие закуски «на один укус»
-
Сет мини закусок Caviar Bar
7 580 ₽20 шт. / 270 гр.
Икра сига и тунец унаги на томатной вафле;
Икра красная и семгаслабосоленая на зеленой вафле с бобами эдамаме;
Икра щуки и осетрина горячего копчения на вафле с чернилами каракатицы;
Икра и филе палтуса на вафле с бататом
-
Сет канапе Paradise
20 шт. / 350 гр. Карпаччо из бреазолы с сыром скаморца и брусникой; Молекулярный огурец особуко с тартаром из семги; Мини-картофель фри с Пармой и щучьей икрой; Мини-меренга с чернилами каракатицы, с кальмаром на подушке из укропного соуса, осыпанный золотым кандурином7 330 ₽ -
Сет Постных закусок
5 490 ₽20 шт. / 300 гр.
Мешочек из савойской капусты с запеченной тыквой
Шарик из нута и картофеля с грибами в кунжуте
Беби картофель с овощным рататуем
Цуккини с молодой спаржей гриль
-
Сет мини панкейков с топпингами
6 660 ₽20шт. / 500 гр.
Классический мини-панкейк с итальянской мортаделлой, маринованным корнишоном и трюфельным крем-чизом;
Панкейк шпинатный с семгой собственного пряного посола, свеклой и имбирем;
Панкейк черный с чернилами каракатицы, подкопченным сливочным сыром и красной икрой;
Томатный панкейк с пастрами собственного приготовления и муссом из горчицы, осыпанное стружкой тунца
-
Cет канапе Shoo
5 560 ₽20 шт. / 400 гр.
Шу с тар-тар из пастрами и соусом ахи амарилло по авторскому рецепту;
Шу черный с муссом из мурманского лосося с оттенком васаби;
Шу с муссом из тигровых креветок со сливочно-устричным соусом;
Шу с муссом из куриного филе и домашних сливок
-
Сет мини-такос
20 шт./ 415 гр. Мини такос с запеченной курочкой и овощным рататуем; Тако из ананаса с тартаром из копченой утки с икрой бальзамика; Такос с сомом холодного копчения в соусе унаги; Мини такос из шпинатной лепешки собственного приготовления с тигровой креветкой и икрой из манго.5 250 ₽ -
Сет канапе Лето
6 080 ₽20 шт. / 400 гр.
Фуагра с черносливом на домашнем печенье;
Мини рулле из тыквенного желе с пряным сливочным сыром и вялеными томатами;
Свекольный цветок с муссом из козьего сыра с черносливом и орехами;
Картофельно-пармезановая корзинка с тунцом и декором из морской капусты
-
Сет мини закусок Diamond
7 100 ₽20 шт. / 450 гр.
Зеленый тако из Савойской капусты с хуммусом;
Камни из пармезана, глазированные в шоколаде;
Молекулярный томат баваруа с рыбным муссом на подложке из ржаного печенья;
Кубик курочки карри в глазури из соуса юдзу
-
Сет мини закусок PreSet
5 590 ₽12 шт. / 300 гр.
Утиная грудка конфи в апельсиновой груше;
Перец ромиро с муссом из феты и песто из эстрагона;
Ростбиф домашнего приготовления с муссом из трески.
-
Сет канапе Fish
7 400 ₽20 шт. / 600 гр.
Мини эклер с муссом из мурманского лосося, с топпингом из зеленого свежего горошка и красная икра лососевых;
Кубик слабосоленого мурманского лосося с кремом терияки, в корзинке фило, с томатом черри и черной тобико;
Мини киш с тигровой креветкой и луком порей;
Черный ролл из налистника с чернилами каракатицы, с тунцом, киноа и спелым авокадо
-
Сет закусок Men’s Party
6 690 ₽20 шт. / 540 гр.
Мини такос с запеченной курочкой и овощным рататуем;
Шу с тар-тар из пастрами и соусом ахи амарилло по авторскому рецепту;
Тигровая креветка в муссе из сливочного васаби;
Копчёная утка с ореховым кремом, голубикой и спелым виноградом
-
Сет канапе Aesthetic
20 шт./ 430 гр. Черный макаронс с муссом из блючиз, с тобико и сусальным золотом; Цветок из тунца татаки с шариками клубники, на корзинке из теста фило, с чипсами из морских водорослей; Тако из ананаса, с тартаром из копченой утки, с икрой бальзамика; Свекольный ролл с муссом из козьего сыра7 250 ₽
Сформируйте заказ
Сделайте это самостоятельно на сайте или получите предложение по организации вашего мероприятия по WhatsApp от менеджера за 15 минут
Оплатите удобным способом
- онлайн на сайте
- через ссылку на оплату
- оплатой по счету через менеджера
Согласуйте время доставки
- Доставку на следующий день можно заказать до 19:00 предыдущего дня.
- Доставляем с 8:00 до 22:00
- Возможен самовывоз с нашего производства по адресу: Летниковская улица, д. 10, стр. 4
Наслаждайтесь
Всё изготовлено специально для вас и доставлено в свежайшем виде