Сет канапе Meaty Exclusive
8 030 ₽
20 шт. / 500 гр.
Молодая бланшированная спаржа в прошутто;
Мусс из дичи в яблочной глазури;
Томат конфи с домашним ростбифом и свежим базиликом;
Копченая утка с голубикой на чипсе из батата
20 шт. / 500 гр.
Молодая бланшированная спаржа в прошутто;
Мусс из дичи в яблочной глазури;
Томат конфи с домашним ростбифом и свежим базиликом;
Копченая утка с голубикой на чипсе из батата
Похожие товары
-
-
20 шт./ 415 гр. Мини такос с запеченной курочкой и овощным рататуем; Тако из ананаса с тартаром из копченой утки с икрой бальзамика; Такос с сомом холодного копчения в соусе унаги; Мини такос из шпинатной лепешки собственного приготовления с тигровой креветкой и икрой из манго.5 665 ₽ -
6 000 ₽20 шт. / 400 гр.
Шу с тар-тар из пастрами и соусом ахи амарилло по авторскому рецепту;
Шу черный с муссом из мурманского лосося с оттенком васаби;
Шу с муссом из тигровых креветок со сливочно-устричным соусом;
Шу с муссом из куриного филе и домашних сливок
-
8 450 ₽20 шт. / 400 гр.
Черный конус из налистника с чернилами каракатицы с начинкой из щучьей икры и сливочного сыра;
Такос с сомом холодного копчения в соусе унаги;
Тунец татаки с зеленой икрой в цветном кунжуте;
Золотая долма с морепродуктами в соусе том ям.