Сет Постных закусок
5 390 ₽
20 шт. / 300 гр.
Мешочек из савойской капусты с запеченной тыквой
Шарик из нута и картофеля с грибами в кунжуте
Беби картофель с овощным рататуем
Цуккини с молодой спаржей гриль
Условия и время хранения нашей готовой продукции У ГОСТЯ:
Салаты — 3 часа при температуре +2+6
Десерты — 12 часов при температуре +2+6 (кроме печенья, 36 часов)
Остальные закуски — 6 часов при температуре +2+6
Морсы и лимонады — 24 часа при температуре +2+6, 12 часов при комнатной температуре.
20 шт. / 300 гр.
Мешочек из савойской капусты с запеченной тыквой
Шарик из нута и картофеля с грибами в кунжуте
Беби картофель с овощным рататуем
Цуккини с молодой спаржей гриль
Похожие позиции
Похожие товары
-
20 шт. / 350 гр. Карпаччо из бреазолы с сыром скаморца и брусникой; Молекулярный огурец особуко с тартаром из семги; Мини-картофель фри с Пармой и щучьей икрой; Мини-меренга с чернилами каракатицы, с кальмаром на подушке из укропного соуса, осыпанный золотым кандурином7 230 ₽ -
5 490 ₽
12 шт. / 300 гр.
Утиная грудка конфи в апельсиновой груше;
Перец ромиро с муссом из феты и песто из эстрагона;
Ростбиф домашнего приготовления с муссом из трески.
-
6 690 ₽
20 шт. / 530 гр.
Тигровая креветка с сыром филадельфия, запеченый болгарский перец;
Свежеиспеченный профитроль с муссом из утки и малиновым топпингом;
Домашний сыр с оттенком блючиз, домашнее варенье из инжира, свежая малина и грецкий орех;
Томатный панкейк с пастрами собственного приготовления и муссом из горчицы, осыпанное стружкой тунца
-
Сет мини панкейков с топпингами
6 560 ₽20шт. / 500 гр.
Классический мини-панкейк с итальянской мортаделлой, маринованным корнишоном и трюфельным крем-чизом;
Панкейк шпинатный с семгой собственного пряного посола, свеклой и имбирем;
Панкейк черный с чернилами каракатицы, подкопченным сливочным сыром и красной икрой;
Томатный панкейк с пастрами собственного приготовления и муссом из горчицы, осыпанное стружкой тунца
