Сет мини закусок Caviar Bar
7 480 ₽
20 шт. / 270 гр.
Икра сига и тунец унаги на томатной вафле;
Икра красная и семгаслабосоленая на зеленой вафле с бобами эдамаме;
Икра щуки и осетрина горячего копчения на вафле с чернилами каракатицы;
Икра и филе палтуса на вафле с бататом
Условия и время хранения нашей готовой продукции У ГОСТЯ:
Салаты — 3 часа при температуре +2+6
Десерты — 12 часов при температуре +2+6 (кроме печенья, 36 часов)
Остальные закуски — 6 часов при температуре +2+6
Морсы и лимонады — 24 часа при температуре +2+6, 12 часов при комнатной температуре.
20 шт. / 270 гр.
Икра сига и тунец унаги на томатной вафле;
Икра красная и семгаслабосоленая на зеленой вафле с бобами эдамаме;
Икра щуки и осетрина горячего копчения на вафле с чернилами каракатицы;
Икра и филе палтуса на вафле с бататом
Похожие позиции
Похожие товары
-
Сет мини панкейков с топпингами
6 560 ₽20шт. / 500 гр.
Классический мини-панкейк с итальянской мортаделлой, маринованным корнишоном и трюфельным крем-чизом;
Панкейк шпинатный с семгой собственного пряного посола, свеклой и имбирем;
Панкейк черный с чернилами каракатицы, подкопченным сливочным сыром и красной икрой;
Томатный панкейк с пастрами собственного приготовления и муссом из горчицы, осыпанное стружкой тунца
-
7 660 ₽
20 шт. / 600 гр.
Камамбер крем с клубничным мармеладом, на домашнем печенье сабле, с воздушной шапкой из сыра чечил;
Груша, маринованная в апельсиновом соусе с дор блю;
Мусс из камамбера в листке сыра чедер, на клубничном мармеладе с печеньем, фундуком и апельсиновой ноткой;
Мини сырничек из адыгейского сыра с цветком из винограда
-
-
5 380 ₽
20 шт. / 545 гр.
Черный угольный фрителли с овощным рататуем;
Мини эклер с начинкой из белых грибов и топпингом из крем-чиза и опят;
Мини киш с шампиньонами и луком пореем;
Домашний сыр с оттенком блючиз, домашнее варенье из инжира, свежая малина и грецкий орех
