Cет канапе Shoo
4960,00 ₽
20 шт. / 400 гр.
Шу с тар-тар из пастрами и соусом ахи амарилло по авторскому рецепту;
Шу черный с муссом из мурманского лосося с оттенком васаби;
Шу с муссом из тигровых креветок со сливочно-устричным соусом;
Шу с муссом из куриного филе и домашних сливок
20 шт. / 400 гр.
Шу с тар-тар из пастрами и соусом ахи амарилло по авторскому рецепту;
Шу черный с муссом из мурманского лосося с оттенком васаби;
Шу с муссом из тигровых креветок со сливочно-устричным соусом;
Шу с муссом из куриного филе и домашних сливок
Похожие товары
-
Сет канапе Aesthetic
20 шт./ 430 гр.6480,00 ₽Черный макаронс с муссом из блючиз, с тобико и сусальным золотом;
Цветок из тунца татаки с шариками клубники, на корзинке из теста фило, с чипсами из морских водорослей;
Тако из ананаса, с тартаром из копченой утки, с икрой бальзамика;
Свекольный ролл с муссом из козьего сыра
-
Сет канапе Cheesy
6960,00 ₽20 шт. / 600 гр.
Камамбер крем с клубничным мармеладом, на домашнем печенье сабле, с воздушной шапкой из сыра чечил;
Груша, маринованная в апельсиновом соусе с дор блю;
Мусс из камамбера в листке сыра чедер, на клубничном мармеладе с печеньем, фундуком и апельсиновой ноткой;
Мини сырничек из адыгейского сыра с цветком из винограда
-
Сет закусок Colours
6360,00 ₽20 шт. / 425гр.
Рис в шпинате с белыми грибами и трюфелем;
Тигровая креветка в муссе из сливочного васаби;
Риет из краба и тигровых креветок в кляре из миндаля с сусальным золотом;
Перепелиное яйцо с пате из дичи.
-
Сет канапе Veggy
4890,00 ₽20 шт. / 545 гр.
Черный угольный фрителли с овощным рататуем;
Мини эклер с начинкой из белых грибов и топпингом из крем-чиза и опят;
Мини киш с шампиньонами и луком пореем;
Домашний сыр с оттенком блючиз, домашнее варенье из инжира, свежая малина и грецкий орех