Сет канапе Aesthetic
7 845 ₽
20 шт./ 430 гр.
Черный макаронс с муссом из блючиз, с тобико и сусальным золотом;
Цветок из тунца татаки с шариками клубники, на корзинке из теста фило, с чипсами из морских водорослей;
Тако из ананаса, с тартаром из копченой утки, с икрой бальзамика;
Свекольный ролл с муссом из козьего сыра
20 шт./ 430 гр.
Черный макаронс с муссом из блючиз, с тобико и сусальным золотом;
Цветок из тунца татаки с шариками клубники, на корзинке из теста фило, с чипсами из морских водорослей;
Тако из ананаса, с тартаром из копченой утки, с икрой бальзамика;
Свекольный ролл с муссом из козьего сыра
Похожие товары
-
8 030 ₽20 шт. / 595 гр.
Свежеиспеченный профитроль с муссом из утки и малиновым топпингом;
Мини киш с домашней ветчиной из индейки и сыром гауда;
Томатный панкейк с пастрами собственного приготовления и муссом из горчицы, осыпанное стружкой тунца;
Фрителли красные с домашним ростбифом, белыми грибами и медово-горчичным соусом .
-
8 230 ₽20 шт. / 270 гр.
Икра сига и тунец унаги на томатной вафле;
Икра красная и семгаслабосоленая на зеленой вафле с бобами эдамаме;
Икра щуки и осетрина горячего копчения на вафле с чернилами каракатицы;
Икра и филе палтуса на вафле с бататом
-
8 030 ₽20 шт. / 600 гр.
Мини эклер с муссом из мурманского лосося, с топпингом из зеленого свежего горошка и красная икра лососевых;
Кубик слабосоленого мурманского лосося с кремом терияки, в корзинке фило, с томатом черри и черной тобико;
Мини киш с тигровой креветкой и луком порей;
Черный ролл из налистника с чернилами каракатицы, с тунцом, киноа и спелым авокадо
-
8 030 ₽20 шт. / 400 гр.
Мурманский лосось собственного посола с крем-чиз и красной икрой на мини дранике;
Черный ролл из налистника с чернилами каракатицы, тунцом, киноа, спелым авокадо и красной икрой;
Креветка с сальсой из спелого авокадо и томата;
Карпаччо из угря со сливочным муссом в песочной тарталекте