Эклеры с начинками
7 670 ₽
16 шт. / 640 гр.
Эклер свежеиспеченный с муссом из лосося с клубникой, с топпингом из икры щучьей и красной лососевой;
Эклер открытый с пармой и манго, с пряным соусом чимичурри по авторскому рецепту;
Эклер с рубленным крабом и тигровыми креветками, с утонченным муссом из яблока и икрой тобико;
Эклер открытый с цыплёнком в устричном соусе с молодым щавелем
Условия и время хранения нашей готовой продукции У ГОСТЯ:
Салаты — 3 часа при температуре +2+6
Десерты — 12 часов при температуре +2+6 (кроме печенья, 36 часов)
Остальные закуски — 6 часов при температуре +2+6
Морсы и лимонады — 24 часа при температуре +2+6, 12 часов при комнатной температуре.
16 шт. / 640 гр.
Эклер свежеиспеченный с муссом из лосося с клубникой, с топпингом из икры щучьей и красной лососевой;
Эклер открытый с пармой и манго, с пряным соусом чимичурри по авторскому рецепту;
Эклер с рубленным крабом и тигровыми креветками, с утонченным муссом из яблока и икрой тобико;
Эклер открытый с цыплёнком в устричном соусе с молодым щавелем
Похожие позиции
Похожие товары
-
Чайно-кофейная станция станция
Оборудование для приготовления горячих напитков Бесплатно при заказе от 50 напитков -
6 790 ₽
20 шт. / 530 гр.
Тигровая креветка с сыром филадельфия, запеченый болгарский перец;
Свежеиспеченный профитроль с муссом из утки и малиновым топпингом;
Домашний сыр с оттенком блючиз, домашнее варенье из инжира, свежая малина и грецкий орех;
Томатный панкейк с пастрами собственного приготовления и муссом из горчицы, осыпанное стружкой тунца
-
-
6 790 ₽
9шт. / 780гр.
Бейгл с собственной пекарни с пастрами из говядины с соусом вителло-тонато и слайсом маринованного огурчика;
Бейгл свежеиспеченный с мурманским лососем слабой соли и свежим авокадо с креметте;
Бейгл с пармой, вялеными томатами и карамельным луком с соусом чили и творожным сыром креметте












