Сет Brain-food
5 950 ₽
555 гр.
Шоколад кусковой, палочки в шоколаде с орешками
козинаки: из семян подсолнечника, кунжута и арахиса
рулетики из слайсов пастилы, вяленая клубника, курага, чернослив
По центру: орехи: кешью, грецкие, миндаль, пекан, фундук
Условия и время хранения нашей готовой продукции У ГОСТЯ:
Салаты — 3 часа при температуре +2+6
Десерты — 12 часов при температуре +2+6 (кроме печенья, 36 часов)
Остальные закуски — 6 часов при температуре +2+6
Морсы и лимонады — 24 часа при температуре +2+6, 12 часов при комнатной температуре.
555 гр.
Шоколад кусковой, палочки в шоколаде с орешками
козинаки: из семян подсолнечника, кунжута и арахиса
рулетики из слайсов пастилы, вяленая клубника, курага, чернослив
По центру: орехи: кешью, грецкие, миндаль, пекан, фундук
Похожие позиции
Похожие товары
-
7 670 ₽16 шт. / 640 гр.
Эклер свежеиспеченный с муссом из лосося с клубникой, с топпингом из икры щучьей и красной лососевой;
Эклер открытый с пармой и манго, с пряным соусом чимичурри по авторскому рецепту;
Эклер с рубленным крабом и тигровыми креветками, с утонченным муссом из яблока и икрой тобико;
Эклер открытый с цыплёнком в устричном соусе с молодым щавелем
-
6 790 ₽
9шт. / 780гр.
Бейгл с собственной пекарни с пастрами из говядины с соусом вителло-тонато и слайсом маринованного огурчика;
Бейгл свежеиспеченный с мурманским лососем слабой соли и свежим авокадо с креметте;
Бейгл с пармой, вялеными томатами и карамельным луком с соусом чили и творожным сыром креметте
-
6 570 ₽
20 шт. / 600 гр.
Фрителли белые классические с тунцом и муссом терияки, свежим огурцом и красной икрой;
Зеленые фрителли из шпината с тигровой креветкой и авторским соусом;
Черный угольный фрителли с овощным рататуем;
Фрителли красные с домашним ростбифом и белыми грибами, с медово-горчичным соусом
-
7 590 ₽
12 шт. / 600 гр.
Брускетта с семгой собственного посола с муссом терияки, со слайсом свежего огурца и черной тобико;
Брускетта с маринованным артишоком, свежим томатом на подушке из гуакамоле на булочке бриошь;
Брускетта с обжаренной тигровой креветкой на пряной подушке из микса вяленых томатов и чоризо
